Description
Le Khao Pad Kaï est un plat thaïlandais classique à base de riz sauté à l’œuf. Il est préparé en mélangeant du riz cuit avec des morceaux de poulet, des légumes frais tels que des petits pois, des carottes, des oignons verts et des échalotes, ainsi que des assaisonnements comme la sauce soja et de poivre. Le tout est sauté dans une poêle chaude avec de l’huile, ce qui donne au plat une saveur délicieuse et un arôme irrésistible. Servi avec un quartier de citron vert, le Khao Pad Kaï est un mets savoureux qui offre un équilibre parfait entre salé et sucré, caractéristique de la cuisine thaïlandaise.
